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완두콩 부라타치즈
15min / lacto, ovo 

봄에 꼭 먹어야하는 채소가 있다면, 얄라는 완두콩을 꼽습니다. 콩들 중 식이섬유 함량이 제일 높아서 소화도 편하고, 혈관 건강에도 좋은 채소로 유명하죠. 밥에 넣어 먹는 것 만큼 간단하지만 훨씬 맛있는 레시피이니 집에서 꼭 만들어 드세요!

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완두콩 부라타치즈
15min / lacto,ovo

봄에 꼭 먹어야하는 채소가 있다면, 얄라는 완두콩을 꼽습니다. 콩들 중 식이섬유 함량이 제일 높아서 소화도 편하고, 혈관 건강에도 좋은 채소로 유명하죠. 밥에 넣어 먹는 것 만큼 간단하지만 훨씬 맛있는 레시피이니 집에서 꼭 만들어 드세요!

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준비시간

  15분

재료

  얄라 저당 표고소스 1큰술

  완두콩 150-200g

  부라타치즈

  버터 1조각

  다진마늘 1/3큰술

  물 100ml

추천옵션

  식용 꽃

  허브(딜, 로즈마리, 타임 등)

만드는 방법

  1. 프라이팬에 버터를 녹이고 다진마늘을 넣어 노릇하게 굽습니다.

  2. 완두콩을 넣고 콩이 잠길 정도로 물을 부어요.

  3. 저당 표고소스를 넣고 보글보글 끓여줍니다.

 4. 물이 거의 없어졌을 때쯤, 접시에 콩을 깔아주고 부라타 치즈를 올리면 완성!

  ✅ 얄라처럼 식용 꽃이나 딜, 로즈마리, 타임 등 허브를 함께 올려내도 좋아요.

  ✅ 중간중간 끓이면서 콩 하나씩 먹어보고 익은 정도를 체크해보세요. 완두콩은 5-6분 내로 거의 익습니다.

1분 쇼츠로 보기
준비시간
15분





재료
얄라 저당 표고소스 1큰술
완두콩 150-200g
다진 마늘 1/3큰술
버터 1조각
부라타치즈
물 100ml
추천 옵션
식용 꽃
허브(딜, 로즈마리, 바질 등)




만드는 방법

1.  프라이팬에 버터를 먼저 녹이고 다진마늘을 넣어 노릇하게 굽습니다.

2.  완두콩을 넣고 콩이 잠길 정도로 물을 부어요.

3.  저당 표고소스를 넣고 보글보글 끓여줍니다.

4. 물이 거의 없어졌을 때쯤, 접시에 콩을 깔아주고 부라타 치즈를 올리면 완성!

✅ 얄라처럼 식용 꽃이나 딜, 로즈마리, 타임 등 허브를 함께 올려내도 좋아요.

✅ 중간중간 끓이면서 콩 하나씩 먹어보며 익은 정도를 체크해보세요. 완두콩은 5-6분 내로 거의 익습니다.

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고객문의 070-8888-3739

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주말 및 공휴일 휴무

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